Рецепт привлекателен своей универсальностью – рисовое тесто легко заменяется на обычное пельменное, а грибы шиитаке – на вешенки или шампиньоны. Кроме того, приветствуются эксперименты с формой пельмешек!
Ингредиенты:
• 30 кругов рисового теста вонтон диаметром 8 см;
• 300 г мяса креветок;
• 150 г свинины;
• 30 г шиитаке-грибов;
• 15 г крахмала кукурузного;
• 15 г соли;
• 20 г сахара;
• 20 мл любого масла растительного происхождения.
Процесс приготовления:
1) Креветки, свинину и грибы мелко порезать. Добавить остальные продукты для начинки и хорошо перемешать. Дать пропитаться пять минут.
2) Распределить по тесту начинку и придать форму.
3) Варить на пару 15 минут.
4) Подавать с кинзой и соевым соусом.
Related posts
Популярное
Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно на ближайшее будущее
Приоткрыть завесу тайны, обладать какой-то неизвестной никому информацией – это желание не оставляло человека никогда. С давних времен стали появляться различные гадания – карты, лепестки роз, кофейная гуща, магический шар и многие другие. Из этой многообразия особого внимания заслуживает Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно…