Чтобы приготовить блюдо самостоятельно нужны следующие ингредиенты:
белый шоколад — 300 грамм,
сливки — 200 мл,
желтки — 2 штуки,
маскарпоне — 400 грамм.
Рецепт рассчитан на 6 порций.
Время приготовления блюда приблизительно составит 1 час.
Иногда хочется разнообразить привычные рецепты тортов, пирожных или кексов. Здесь палочкой-выручалочкой может стать использование нового крема, ведь другой вкус крема обогатит вкус выпечки.
Крем из сыра маскарпоне и белого шоколада — отличный вариант.
Кроме того, его можно использовать и как самостоятельный десерт.
Способ приготовления:
1) Белый шоколад необходимо растопить на водяной бане. Добавляем приблизительно 40 мл. жирных сливок (не менее 30%) и взбиваем шоколадную массу до тех пор, пока она не станет еле теплой.
2) Необходимо взбить желтки, затем добавляем в шоколадную массу, перемешиваем.
3) Взбиваем оставшиеся жирные сливки в чистой посуде, вводим в шоколадно-желтковую массу. Аккуратно перемешиваем и ставим получившийся мусс в холодильник на полчаса — час.
4) Сыр маскарпоне взбиваем миксером на средней скорости пока масса не станет пушистой, приблизительно минуту-полторы. После этого маскарпоне соединяем с муссом. Аккуратно перемешиваем.
Крем из маскарпоне и белого шоколада готов. Его можно использовать как самостоятельный десерт, а можно украсить кексы и капкейки или использовать при приготовлении тортов и пирожных.
Женский оргазм — польза и вред
В наше время о сексе говорят открыто и откровенно. Одной из самых волнительных обсуждаемых тем, является тема оргазма. Если одни бьются над вопросом как получить оргазм, другие же, напротив, мучаются от слишком большого количества оргазмов. Знаете ли вы, что повышенное сексуальное влечение может оказывать на…
