Ингредиенты:
Мука пшеничная – 1 кг | ||
Молоко – 0,5 л | ||
Сахар – 150 г | ||
Соль – 1 ч. ложка | ||
Яйца – 4 шт. | ||
Дрожжи сухие – 20 г | ||
Масло подсолнечное нерафинированное – 220 мл |
Для начинки:
1 желток,
400 г сырковой массы или творога,
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка сахара,
1 – 2 столовые ложки сметаны.
Для смазывания: 1 желток.
Для начала необходимо тесто дрожжевое замесить и поставить в тёплое место, чтобы оно забродило, после чего тесто нужно обмять 2 раза. Дальше раскатать его так, чтобы толщина была 0,7 – 0,8 см круговой формы, и положить в кругообразную посуду или в сковороду,
которая хорошо смазана маслом.
После выложить ровным слоем начинку, поверх неё переплести фигурные полоски теста и красиво оформить бортик. Помазать пирог желтком и украсить черносливом, курагой или изюмом, орехами. Печь пирог при температуре 200 градусов, пока он не приготовится.
Оцените этот пост
Похожие записи
Популярное
Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно на ближайшее будущее
Приоткрыть завесу тайны, обладать какой-то неизвестной никому информацией – это желание не оставляло человека никогда. С давних времен стали появляться различные гадания – карты, лепестки роз, кофейная гуща, магический шар и многие другие. Из этой многообразия особого внимания заслуживает Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно…