Данный рецепт заливного прост в приготовлении. С блеском повторить его сможет даже начинающая хозяйка! А необычный и изысканный вкус обязательно удивит гостей!
Ингредиенты для заливного:
• Кусок твёрдого сыра около ста грамм;
• Около 200 г варёной говядины;
• 500 мл бульона говяжьего;
• 150 г творога;
• 20 г желатинового порошка;
• Пятьдесят грамм масла сладко-сливочного;
• Соль.
Процесс приготовления:
1) Сыр и мясо тонко нарезать.
2) C помощью миксера творог взбить с маслом.
3) В форму выложить слой сыра, затем промазать его творожно-масляным кремом, следующий слой – мясной, потом – сырный. Таким образом сложить все слои. Но верх – мясной слой.
4) Желатин распустить в холодной воде, примерно час.
5) Бульон посолить и прокипятить, немного остудить. Залить бульоном мясо и сыр, охладить.
Оцените этот пост
Похожие записи
Популярное
Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно на ближайшее будущее
Приоткрыть завесу тайны, обладать какой-то неизвестной никому информацией – это желание не оставляло человека никогда. С давних времен стали появляться различные гадания – карты, лепестки роз, кофейная гуща, магический шар и многие другие. Из этой многообразия особого внимания заслуживает Арабский пасьянс – гадание онлайн бесплатно…